水城美食打卡全攻略
六盘水水城以黔西风味闻名，美食融合了苗族、彝族的传统工艺，以下为前十名排行榜及实用攻略：
- 水城羊肉粉：汤底鲜浓，羊肉酥烂，推荐“尝回头羊肉粉”老店，清晨食用更地道。
- 水城烙锅：本地人夜宵首选，搭配辣椒蘸水，中心区人民路夜市集中多家名店。
- 荞凉粉：清凉爽口，夏季消暑必吃，老城街边摊点现做现卖。
- 盘县火腿：咸香浓郁，可购买真空包装作为特产。
- 酸汤鱼：苗族特色，酸辣开胃，建议选择城郊农家乐体验。
- 辣子鸡：干香麻辣，配米饭绝佳，“兄弟辣子鸡”口碑甚好。
- 糍粑包豆腐：糯叽叽口感，街头小摊常见。
- 冰粉：甜品首选，加入花生碎和水果，解辣必备。
- 羊肉火锅：冬季热门，围炉聚餐最佳，开发区有多家品牌店。
- 苦荞糕：健康小吃，低糖低脂，超市和特产店有售。
行程建议：安排2-3天美食之旅，早餐从羊肉粉开始，午晚餐尝试烙锅和酸汤鱼，夜宵探索夜市小吃。注意辣度可调整，携带肠胃药以防不适。交通以出租车或公交为主，老城区步行更方便。