六盘水水城美食攻略
1. 水城羊肉粉：必尝之首！选用本地黑山羊，汤头鲜美，米粉滑嫩。推荐老城区「刘记羊肉粉」，搭配酸菜和辣椒油，人均15元。
2. 水城烙锅：本地人夜宵最爱。将土豆、牛肉、蔬菜等放入特制锅中烙制，蘸辣椒面食用。中心区「周记烙锅」口碑佳，人均40元。
3. 荞凉粉：解暑神器，荞麦制成，酸辣开胃。街头小摊如「张嫂凉粉」最地道，一碗仅8元。
4. 酸汤鱼：苗族特色，酸汤以番茄发酵，鱼片鲜嫩。尝试「苗家酸汤鱼馆」，人均50元。
5. 其他小吃：豆腐圆子（外酥里嫩）、玫瑰冰粉（清凉甜润）不可错过。
贴士：美食集中在水城古镇和钟山大道，建议傍晚出行，体验夜市氛围。辣度可调，不吃辣需提前说明。